香りと繊細な味わいを保つための低温抽出
低温長時間抽出により、苦みを抑えながらコーヒーの本質を抽出します。これは、プレミアムフリーズドライ濃縮コーヒーを製造するための中核となる装置です。
主な特徴:
正確な温度制御により、4~10℃での一定抽出をサポート
時間と流量の自動制御
食品グレードのオールステンレス鋼構造でお手入れが簡単
小バッチ抽出と連続抽出の切り替えが可能
アプリケーションシナリオ:
特製水出しインスタントコーヒーの製造
マルチフレーバー濃縮物の前処理
溶解性の高いフレーバーリキッドの開発
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