コーヒー凍結乾燥装置

溶解性とフレーバー保持性を決定するためのコア乾燥ステップ
凍結乾燥コーヒーの製造において、凍結乾燥機は、液体濃縮物を溶解性の高い固体顆粒または粉末に変換するための重要なプロセスです。 XinshiDai は、さまざまな生産能力と自動化のニーズを満たすために 2 種類のシステムを提供しています。
従来のバッチ式凍結乾燥機:
小規模から中規模の生産または複数配合のパイロット試験に適しています。バッチ操作により、フレーバーやレシピを柔軟に切り替えることができます。プロセス検証や小規模生産段階で広く使用されています。
全自動連続凍結乾燥ライン:
大規模な標準化されたインスタントコーヒー生産向けに設計されています。高効率、最小限の手動介入、安定した動作を実現します。凍結、乾燥、荷降ろし、洗浄などのプロセス全体を自動化して、生産性と一貫性を大幅に向上させることができます。

アプリケーションシナリオ:
スペシャルティコーヒーのフレーバー開発とサンプリング
複数の配合物の凍結乾燥プロセスの検証
インスタントコーヒーの標準化された連続大量生産