青果物の安定した脱水と栄養保持を実現するコア乾燥装置
低温凍結と真空昇華を組み合わせた原理により、果物や野菜の色、風味、栄養、元の形状が最大限に保持され、小バッチプロセスの検証から大規模な工業生産まで、さまざまな凍結乾燥用途に適しています。
オプションの従来のキャビン構造または全自動連続乾燥システムにより、さまざまな生産能力と自動化の要件に対応します。
使用シナリオ:
マンゴースライス、リンゴの角切り、バナナストリップ、その他のドライフルーツ製品
フリーズドライのブルーベリーとイチゴ
フリーズドライのブロッコリー、ニンジン、その他のカット野菜
果物と野菜をミックスしたスナック、すぐに食べられる材料のパッケージなど
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