乳製品用低温粉砕機（-30℃運転）

脂肪/タンパク質の完全性を維持するための低温粉砕システム
フリーズドライ乳製品を冷たい状態でさまざまなサイズの粉末/顆粒に粉砕するために使用され、室温での脂肪の酸化と構造の劣化を回避し、復元された味と機能の安定性を維持します。

主な機能:
風味の損失を抑制する恒温破砕チャンバー
均一で制御可能な粒子で、さまざまな包装ニーズに適しています
高脂肪・低糖・酸性乳製品の粉砕特性に最適
ふるい機と併用可能

使用シナリオ:
ヨーグルトチップス、チーズチップス成型
粉乳の分級と粉砕
複数乳製品配合顆粒加工