乳製品用マイクロカプセル封入機（風味成分保護用）

味の安定性と機能性物質の安定性を向上させるカプセル化技術システム
揮発性または酸化しやすい成分はカプセル化技術によって保護され、フリーズドライ乳製品の溶解性、風味の回復、保存期間が向上します。

主な機能:
乳製品のさまざまな特性に適応する複数のカプセル化壁材料オプション
高いカプセル化効率と強い安定性
均一に混合したり、凍結乾燥粉末と一緒に包装したりすることができます
機能性成分（プロバイオティクス、乳酸など）の正確な放出を実現

使用シナリオ:
フレーバー粉乳・プロバイオティクスミルクタブレットのカプセル化
脱脂高たんぱく粉乳の風味向上
複合機能性乳製品プロジェクトの開発