青果物用カラー保護タンク 卸売

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青果物用カラー保護タンク

ビタミンC・クエン酸カラープロテクト液、酸化褐変を遅らせます。
果物や野菜を切った後の短期間の色保護浸漬に使用され、酵素による褐変を抑制し、色を明るく保ちます。

使用シナリオ:
バナナ、リンゴ、マンゴー、ジャガイモなどの酸化に弱い果物や野菜の色防止処理

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